Cocogianni o cuocogianni?

 Ci pensavo da un po' ed ora ho deciso; ho aperto un nuovo blog con un suo dominio e su altra piattaforma. Se vuoi continuare a seguirmi...

La zuppa di cipolle è un piatto presente in tantissime regioni del mondo è stato resa famosa dalla cucina francese. Anche se si ha traccia d...

Ebbene sì. Questa è stata la prima volta che ho preparato il pan brioche. Il motivo? Beh! Non è che mi sono alzato e ho detto oggi faccio il...

I filetti di pesce persico fritti sono un piatto tipico dei laghi bresciani e, in particolare, del lago d'Iseo e del lago d'Idro. L...

ENGLISH VERSIONS AT THE BOTTOM Ed ecco la mia personale rivisitazione della ricetta del Riso Rosso o Riso Mulatto dei Gullah-Greechee...

Finalmente!!! Finalmente è tornato l'MTChallenge. O meglio, è tornato in una nuova versione che dell'originale mantiene la ca...

Il tema di questo mese per il Club del 27 sono i Popsicles ovvero i ghiaccioli e la scelta doveva essere fatta su ricette pubblicate da...

Come detto in un precedente post questa tornata dell'MTChallenge Smart dedicata alla cottura sottovuoto prevedeva si ricetta sala...