Cocogianni o cuocogianni?
I miei piaceri della tavola. Cibo, vino e dintorni
domenica 27 febbraio 2011
ZUPPA DI GRANCHI
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Questa ricetta mi è stata ispirata da un libro che lessi molti anni fa: "La baia" di James A. Michener. Descrizione estratta da ...
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sabato 26 febbraio 2011
LE POLPETTE DI NONNA LIDIA
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Questo mese per l'MTChallenge, come deciso dal vincitore del mese scorso Alessandro, si deve preparare un piatto di polpette. Di norma i...
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venerdì 25 febbraio 2011
PREMIO
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Non me ne ero accorto ma sto velocemente arrivando a 10.000 visitatori, così ho pensato di premiare il 10.000mo. Chi arriverà sul bolg e sa...
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POLLO AI PISTACCHI
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Dopo qualche giorno e tanti impegni di lavoro torno a postare una ricetta. La carne del pollo è una delle mie preferite soprattutto perché ...
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giovedì 17 febbraio 2011
MEME 2011
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Sono stato invitato da mia moglie Emanuela tramite il suo blog My favorite things a compilare un MEME dedicato ai libri letti nel 2010. Olt...
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mercoledì 9 febbraio 2011
LE SABLÉS DU MONT SAINT MICHEL
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Estate 2005. Con mia moglie e mia figlia si parte, destinazione Honfleur (Normandia) e poi Parigi. Dire che mi sia piaciuta la Normandia è ...
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domenica 6 febbraio 2011
BIBIMBAP - 비빔밥
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Anni fa Adriano Celentano cantava una canzone dedicata alla figlia dal titolo " Il tempo se ne va" ed alcune strofe le ho rivissut...
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lunedì 31 gennaio 2011
ORATA SUSSURRATA
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Un giorno un pensatore indiano fece la seguente domanda ai suoi discepoli: - Perché le persone gridano quando sono arrabbiate? - Gridano per...
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