Cocogianni o cuocogianni?

I miei piaceri della tavola. Cibo, vino e dintorni

martedì 29 marzo 2011

COSCIA DI MAIALINO AI PISTACCHI

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Il 14 scorso ho compiuto gli anni e la sera successiva amici a cena per la serata Champion (ritorno Bayern Monaco - Inter). Tra gli amici Lu...
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mercoledì 23 marzo 2011

PIZZA BLANCA

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Clicca qui per la versione in italiano Un agradecimiento especial a la amiga Eleonora de apoyo a la traducción La pizza es, sin duda,...
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PIZZA BIANCA

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Haga clic aquì para la versión en Español La pizza è sicuramente il piatto italiano più famoso al mondo e, da sempre, chi dice pizza dice ...
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lunedì 21 marzo 2011

RISOTTO AL LIMONE

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Risotto al limone Anche questa domenica mi sono dedicato a preparare il pranzo. Da qualche giorno, mi frullava in testa l'idea di fa...
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domenica 20 marzo 2011

ALICI E VERDURE MARINATE

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Questa è una rivisitazione delle classiche alici marinate. Ho deciso di farla solo per contribuire a diffondere il messaggio che Sunflower8 ...
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giovedì 17 marzo 2011

POLLO FRITTO ALLA CUBANA

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A volte basta un piccolo segnale per richiamare alla mente una serie di ricordi. Ricordi che non seguono una logica temporale ma si connetto...
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domenica 13 marzo 2011

LA BOMBA - Tapas per un premio

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Qualche giorno fa Gianni del blog La mia cucina mi ha inviato un premio. Avrei potuto fare un post di ringraziamento ma ho preferito aspett...
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sabato 5 marzo 2011

RISOTTO ALLE FRAGOLE E ZUCCHINE

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Il Tricolore più lungo del mondo Antonella del blog La cucina di Antonella ha voluto instituire un contest che celebrasse il 150° annive...
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