lunedì 25 febbraio 2013
BLUE VELVET CAKE E 12 SMAGLIATURE DI AZZURRO
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Questo mese, Stefania del blog Cardamomo & Co. , ha proposto come tema del mese per l'MTC, la Red Velvet Cake senza glu...
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domenica 17 febbraio 2013
KURA NA ŠAMPIŇÓNOCH (POLLO CON I FUNGHI)
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Lo scorso anno Abbecedario culinario in collaborazione con la Trattoria MuVaRa aveva proposto un virtuale giro per le regioni d'...
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venerdì 25 gennaio 2013
PICI AL RAGÙ PICCANTE
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Come ho anticipato questa versione dei pici l'ho preparata il giorno dell'Epifania. Tra preparazione del ragù e dei pici ho ...
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mercoledì 23 gennaio 2013
PICI DI CONTAMINAZIONE BRESCIANA
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È un periodo no. Mi capita a volte di avere sbalzi d'umore anche repentini in totale coerenza con le caratteristiche del mio segn...
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mercoledì 19 dicembre 2012
VENEZIANA ALLA CREMA PASTICCERA
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Come già avevo avuto modo di dire quando avevo preparato le brioches come quelle del bar , durante la settimana, spesso e volentieri, pr...
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domenica 16 dicembre 2012
FILETTO DI MANZO AL PEPE ROSA E SALSA D'ARANCIA PICCANTE
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Tiziana, del blog La fattoria di nonna paperina , ha promosso un contest per la raccolta di ricette per gli intolleranti al lattosio e p...
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domenica 9 dicembre 2012
PANE ALLA ZUCCA
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È proprio vero. A volte il caso riesce a toglierti dal dubbio e arrivi a decidere rapidamente su cose, anche banali, che magari era qua...
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giovedì 29 novembre 2012
CROQUE MONSIEUR GIANNÌ
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Qualche giorno fa ho preparato il Pane per toast - Metodo Tang Zhong ed ho deciso di prepararlo anche per utilizzarlo per questo croque...
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