Finalmente è ripartito il Recipe-tionist. Vero che la mia partecipazione a questo appuntamento mensile non è stata, soprattutto ultimam...

Sono passate molte edizioni dalla mia prima partecipazione all'MTC, precisamente gennaio 2011 con la sfida sugli involtini di verza....

A Pasqua il piatto della tradizione bresciana è, per antonomasia, il capretto arrosto. Il capretto non è solo nella tradizione brescia...

Circa vent'anni fa lavoravo con il mio amico Luciano e tra i miei compiti c'era quello di fare i sopralluoghi dove erano instal...

Mia moglie ed io compiamo gli anni nel mese di marzo a 3 giorni di distanza e spesso ne abbiamo approfittato per farci qualche giorno di...

L' AIFB (Associazione Nazionale Food Blogger) ha istituito per l'anno in corso il Calendario del Cibo Italiano e, oltre a esse...

Ormai è assodato. La vecchiaia avanza e mi sto rincoglionendo. Perché? Come sempre, quando sono a casa e devo preparare la ricetta d...

Ultimamente non ho potuto dedicarmi molto al mio blog e, di conseguenza, ho ridotto drasticamente la mia partecipazione ai contest. Ciò...