mercoledì 31 gennaio 2018
STUFATO D'ASINO
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Era da diverso tempo che volevo fare questa ricetta. Qualche tempo fa, con un gruppo di amiche food blogger, ero andato in provincia d...
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sabato 27 gennaio 2018
CLUB DEL 27 - MINI LEMON AND REDCURRANT PUDDINGS
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Con l'anno nuovo vita nuova e il Club del 27 per non smentirsi si rinnova. Le ricette da replicare non saranno più riprese dal Tema...
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martedì 23 gennaio 2018
CODE DI GAMBERI ALLA TEQUILA SUNRISE
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Come ho scritto nel post relativo al filetto di maiale al Cuba Libre , il tema della sfida n° 69 dell'MTC è stato scelto da Giul...
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domenica 21 gennaio 2018
MEDOVIK - TORTA RUSSA AL MIELE CON CREMA ALLA PANNA ACIDA
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Quasi due anni fa, nel febbraio 2016, la sfida dell'MTC era stata proposta da Eleonora del blog Burro e Miele con Michael Meyers e ...
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venerdì 19 gennaio 2018
FILETTO DI MAIALE AL CUBA LIBRE
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Il tema della sfida n° 69 dell'MTC è stato scelto da Giulia del blog Alterkitchen a titolo: La cucina alcolica e consiste nel prep...
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lunedì 25 dicembre 2017
PANETTONE CLASSICO
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Da diverso tempo volevo provare a fare il panettone. In realtà, qualche anno fa, ci avevo provato ed era venuto buono ma inguardabile p...
giovedì 14 dicembre 2017
L'AVVENTO DEI TRIFLE PER L'MTC - TRIFLE OF FOUR CHOCOLATES
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Il tema del mese di novembre del Club del 27 sono i Trifle. Tra le possibili ricette ho scelto il Trifle of four chocolates di Fabiol...
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domenica 3 dicembre 2017
GARFAGNANA TERRA UNICA - ZUPPA DI FARRO
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Il primo weekend del mese scorso ho avuto il piacere di essere tra gli invitati alla presentazione del progetto della Comunità del Cibo ...
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