Cocogianni o cuocogianni?
venerdì 27 marzo 2020

BANANA CHOCOLATE CHIP WACKY CAKE

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Per festeggiare il 3° compleanno del Club del 27 ho scelto una ricetta del tema "Tutto in teglia" del febbraio 2018 che non a...
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martedì 18 febbraio 2020

POLLO FRITTO ALLA TOSCANA DI MIA ZIA LISA

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Chi mi conosce sa che ho trascorso una breve parte della mia vita a Siena città che comunque occupa un posto rilevante nel mio cuore. ...
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lunedì 6 gennaio 2020

CONIGLIO ALLA CACCIATORA PER IL FLASH MOB DELL'MTC STORY

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L'occasione di questa ricetta che volevo fare da almeno 2 anni è il Flash Mob per l'MTC story. La storia dell'MTChallenge ...
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venerdì 20 dicembre 2019

RISOTTO AL PANFORTE, PECORINO TOSCANO E ACETO BALSAMICO

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Come ho già riportato, dal 21 al 23 novembre ho avuto l'onore di essere ospite della CNA di Siena Food and Tourism per un approfond...
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mercoledì 11 dicembre 2019

RICCIARELLI, VERDURE E GAMBERI FRITTI

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Come ho già riportato nel post sul Guancialino al panpepato, dal 21 al 23 novembre ho avuto l'onore di essere ospite della CNA di S...
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martedì 3 dicembre 2019

GUANCIALE DI MANZO AL PANPEPATO

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Dal 21 al 23 novembre ho avuto l'onore di essere ospite della CNA di Siena Food and Tourism per un approfondimento sui dolci sene...
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venerdì 12 luglio 2019

I MIEI FUSILLI FREDDI ALLA CAPRESE CON SALMONE E OLIVE

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Sono passati dei mesi dall'ultimo post. Non è che in questo lasso di tempo non abbia prodotto nuove ricette, solo che non ho avu...
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domenica 17 febbraio 2019

PIZZOCCHERI

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Ci sono dei piatti che appena li nomini ti evocano subito un territorio. I pizzoccheri sono sicuramente uno di questi; non è possibile...
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