Cocogianni o cuocogianni?

Il gruppo dell'MTC su Facebook è pieno di iniziative e visto questo periodo di "clausura" forzata ci è venuta voglia di t...

Dopo diverso tempo, oggi pubblico uno dei miei piatti preferiti: gli spaghetti alle vongole. Questo piatto lo trovi praticamente in tu...

Sono passati dei mesi dall'ultimo post. Non è che in questo lasso di tempo non abbia prodotto nuove ricette, solo che non ho avu...

Questo bimestre il blog Recipe-tionist è Profumo di Limoni di Valentina. Come sempre la prima cosa è stata quella di andare a curiosar...

In memoria di Barbara Pivetta Wonder Pot, ossia, la pentola delle meraviglie è l'argomento del mese di febbraio per il Club del 2...

Ho scoperto questo piatto in occasione del Club del 27 dello scorso mese di settembre. Tra i vari tipi di pasta tra cui si poteva sceg...

Inizialmente, per il Club del 27 di settembre che prende spunto dal tema del mese della sfida dell'MTC n° 48 ...

Questa doveva essere la ricetta per il Club del 27 di settembre che prende spunto dal tema del mese della sfida dell'MTC n° 48 - m...

Amo la pasta e la mangio volentieri condita solo con un filo d'olio e una grattata di pepe oppure con aglio, olio e peperoncino. Di...

Oggi, 27 aprile 2017, è la giornata del Calendario del Cibo Italiano by MTChallenge dedicata a lumache e rane e per celebrarla ho decis...

Era sabato 8 settembre 1984. Arrivammo a Napoli in treno di primo mattino. Eravamo partiti la sera prima dalla stazione Centrale di...

Il tempo vola e senza quasi accorgemene sono passati ben 5 mesi dalla mia ultima partecipazione a The Recipe-tionist (novembre 2012 - ...

Qualche settimana fa ho scoperto il concorso organizzato dal Consorzio Formaggi della Svizzera – Switzerland Cheese Marketing Italia ...

A settembre avevo pubblicato la mia Cacio e pepe e, su Facebook, la mia amica Ilaria del blog Iaia in cucina con semplicità mi fece ...

Di ritorno dalle vacanze estive una collega di mia moglie, siciliana purosangue, di Enna, sapendo per la mia passione per la cucina mi h...

Adoro la pasta e mi piace molto mangiarla in bianco condita solo con un filo di olio extra vergine d'oliva a crudo, abbondante pepe ...