Quando per l'MTChallenge Smart Edition si è deciso per il sottovuoto e cottura a bassa temperatura ho pensato subito al vitello tonn...

Per il mese di maggio l'MTChallenge Smart Edition prevede la cottura sottovuoto. La sfida è divisa in due fasi: una dedicata a rice...

Chi mi conosce sa che ho trascorso una breve parte della mia vita a Siena città che comunque occupa un posto rilevante nel mio cuore. ...

L'occasione di questa ricetta che volevo fare da almeno 2 anni è il Flash Mob per l'MTC story. La storia dell'MTChallenge ...

Dal 21 al 23 novembre ho avuto l'onore di essere ospite della CNA di Siena Food and Tourism per un approfondimento sui dolci sene...

L'argomento di questo mese per il Club del 27 è il Potluck - Tu cosa porti?. Ma cos'è? Cosa vuol dire? Domande che mi sono posto...

Ed eccomi con la seconda ricetta per il Recipe-tionist di questo bimestre che come detto in precedenza è Valentina del blog  Profumo di...

Era da diverso tempo che volevo fare questa ricetta. Qualche tempo fa, con un gruppo di amiche food blogger, ero andato in provincia d...

#ad In collaborazione con Rita di Piperita ecco la mia ricetta. Come ho già detto in altri post adoro il peperoncino e fino allo scor...

Non so a voi ma a me capita spesso di avanzare della polenta. Di norma la polenta la preparo la domenica e quella che avanzo la utilizz...

La  Recipe-tionist  di questo mese è Cristiana con il suo blog Beuf a la mode . Il suo è un blog che seguo da molto tempo e ho avuto occ...

Con questa ricetta partecipo al contest  MT Challenge di febbraio 2017 Il mese scorso avevo avvisato Alessandra che a gennai...