Ebbene sì. Questa è stata la prima volta che ho preparato il pan brioche. Il motivo? Beh! Non è che mi sono alzato e ho detto oggi faccio il...

In questo periodo di clausura uno degli svaghi che mi concedo è quello di fare il pane. Ho fatto vari tipi di pagnotte, un pane rustico...

In questo periodo in cui siamo quasi tutti a casa, quasi perché, ad esempio, la Manu sta lavorando sembra che tutti siano stati presi d...

Avevo già avuto modo di fare questi panini sfogliati turchi ed in famiglia erano stati molto apprezzati per cui quando ho visto che tra l...

Finalmente è ripartito il Recipe-tionist. Vero che la mia partecipazione a questo appuntamento mensile non è stata, soprattutto ultimam...

È proprio vero. A volte il caso riesce a toglierti dal dubbio e arrivi a decidere rapidamente su cose, anche banali, che magari era qua...

Il blog Recipe-tionist di novembre e mio successore è Una stella tra i fornelli della carissima Silvia simpaticissima food blogger c...

Sul blog di Cinzia, Cindystar , avevo letto che invitava le/i blogger a realizzare un pane per la settima edizione del World Bread Day...

C'è sempre una prima volta. È diverso tempo che desideravo preparare dei grissini e stavolta mi sono deciso. Tempo fa avevo regist...

Mi è già capitato di dire che una delle prime amiche di questo blog è stata Ilaria del blog Iaia in cucina con semplicità . Qualc...

Ringrazio i miei genitori e tutti quanti hanno contribuito alla mia educazione soprattutto perché mi hanno insegnato il rispetto per gli al...

Come ho già riportato in un post precedente sono a dieta, pertanto non ho molte occasioni per mettermi a cucinare qualcosa di appetibile. L...

Per prima cosa è doveroso ringraziare Maria Luisa del blog In cucina da Malù dove ho trovato questa ricetta per avermi dato l'opportuni...