Questo mese l'MTChallenge Smart prevede la realizzazione di una ricetta del mondo con a base il pollo rivisitandola o modificandone...

Il tema della sfida dell'MTC questo mese lo ha scelto Greta vincitrice della sfida del mese scorso e quello da lei scelto è l' ...

Il primo weekend del mese scorso ho avuto il piacere di essere tra gli invitati alla presentazione del progetto della Comunità del Cibo ...

Sono passate molte edizioni dalla mia prima partecipazione all'MTC, precisamente gennaio 2011 con la sfida sugli involtini di verza....

  Ho scoperto la Sardegna solo 4 anni fa e questo grazie al mio amico Luciano che mi ha dato la possibilità di utilizzare la sua casa a ...

Questa ricetta mi è stata ispirata da un libro che lessi molti anni fa: "La baia" di James A. Michener. Descrizione estratta da ...

E' un piatto che ho visto preparare in televisione con la differenza che la crema era fatta con i piselli. Ho preferito la zucca perchè ...