Da tempo avevo in mente di tenere una sorta di rubrica sulla cucina tipica bresciana ma per vari motivi avevo sempre rinviato. Ve...

Quando ho letto il tema del mese dell'MTC, scelto dalla carissima Annarita del blog Il bosco di alici , sono stato felice perché gli...

Ultimamente non ho potuto dedicarmi molto al mio blog e, di conseguenza, ho ridotto drasticamente la mia partecipazione ai contest. Ciò...

Il tema di questo mese dell'MTC, scelto da Monica del blog One in a million e vincitrice della sfida di novembre 2014, sono i c...

Ed eccoci nuovamente a partecipare al Recipe-tionist organizzato come sempre da Flavia di Cuocicucidici . Anche questa volta arrivo in...

Nel mese di marzo per partecipare a Recipe-tionist di Cuocicucidici si doveva preparare un piatto scegliendo tra quelli presenti nel b...

Cinzia dal suo blog Il ricettario di Cinzia ha proposto uno scambio di ricette tra foodblogger e quando mi è stato proposto ho accetta...

Chi mi segue assiduamente avrà notatp che sono passati diversi giorni dal mio ultimo post e, a parte i molteplici impegni di lavoro, devo co...

Questa è una ricetta dello chef Graziano Cominelli de La Piazzetta a Sant'Eufemia a Brescia . Ho visto per la prima volta questa ricett...

I canederli sono tipici del Trentino Alto Adige. Mia moglie li adora, io, invece, non ne vado matto però, quando andiamo a rifornirci di vin...