AMERICANO

L'Americano è il mio aperitivo preferito ed è sicuramente uno dei più classici.

A dispetto del nome è un cocktail assolutamente italiano; l'origine di questo aperitivo pare sia intorno agli anni trenta ed inizialmente veniva chiamato "Milano-Torino" dalle città dove venivano prodotti due degli ingredienti principali.

Pare che il nome sia stato cambiato nel periodo fascita in onore ai successi negli Stati Uniti di Primo Carnera il cui soprannome era appunto "L'Americano".

Questo aperitivo è stato reso celebre anche da James Bond nei film "non ufficiale" del 1967, Casinò Royale e in Bersaglio mobile del 1985.

L'Americano è anche considerato il padre di altri due famosi cocktail, decisamente più alcoolici: il Negroni e il Negroni sbagliato

Questo cocktail si può variare il grado alcoolico aumentando o diminuendo la percentuale di soda. In questo caso ho riportato la versione classica.

In mancanza, la soda può essere sostituita da acqua tonica o brillante.

SANDEMAN DELIGHT

Prima ancora della passione per la cucina mi è nata la passione per i cocktail e tuttora adoro il bere miscelato.

Ho deciso quindi che, iniziando da oggi, almeno una volta al mese proporrò un cocktail, che sia un classico internazionale o che siano idee più o meno estemporanee.

Non è un caso che inizi oggi, 8 marzo, Festa della Donna e non è un caso che vi proponga questo After Dinner.

Non sono particolarmente attratto da questa festività che è diventata, come tante altre, più legata ad un aspetto commerciale che celebrativo.

Oltretutto le donne importanti della mia vita ritengo di festeggiarle ogni giorno con il mio rispetto ed il mio amore.

Voglio però dedicare idealmente questo cocktail a tutte le donne che seguono questo blog: Vi auguro una felice Festa della Donna.

La scelta di proporre questo cocktail è dovuta al fatto che lo ritengo molto femminile o, quanto meno, molto adatto ad una donna.

Non ricordo dove ho preso questo cocktail, può darsi l'abbia letto su qualche rivista o su qualche libro, ma sicuramente ricordo che sono passati molti anni dalla prima volta che l'ho fatto. Azzardo a dire che eravamo intorno al 1985.

E' molto semplice da realizzare e sono sicuro che incontrerà il gusto di molte di voi.

SALUTE, PROSIT, CIN CIN e comunque ... AUGURI.