GRAZIE PER LA MARMELLATA

Questo è un post di ringraziamento per Fabrizio e Daniela che mi hanno deliziato regalandomi dei vasetti di marmellata e confetture realizzate da loro. Per la precisione marmellata di arance, confettura di prugne e confettura di fichi d'India. Le ho mangiate questa mattina a colazione con le fette biscottate e .... qual'è la migliore?
Sicuramente alla marmellata d'arance vanno ***** stelline.
Aspra il giusto con un leggero retrogusto amaro che fa sì che tu te ne possa ricordare il sapore.
La confettura di fichi d'India non è male ma visto che non raggiunge i livelli della marmellata d'arance mi sento di dare **** stelline. Non troppo dolce con un profumo intenso; se chiudi gli occhi non puoi non immaginare la Sicilia.
La confettura di prugne è quella che mi ha colpito meno; intendiamoci è pur sempre ottima ma con le precedenti non regge il confronto, quindi *** stelline. Forse un poco troppo dolce per i miei gusti.
Perfetto! A questo punto le ricette.
Manco per sogno.
Non sono ancora riuscito ad averle ma non dispero e quando le avrò non mancherò di pubblicarle.
In definitiva Fabrizio e Daniela continuate così, io sono sempre pronto a sperimentare.